最近，市场上不少商家为了赚钱，愿意将工业盐当成食盐出售。工业盐是一种专门用于工业的盐。食用工业盐会对人们造成很大的危害。那么我们应该如何鉴别工业盐呢？
工业盐作为食用盐出售
10月12日上午，马鞍山博望区法院公开开庭审理了一起生产、销售有毒有害食品刑事案件。丹阳镇当地一家小店的老板王某购买了半吨工业盐包出售。当他被抓获时，他已经卖掉了50多公斤。
王某是丹阳镇一家食堂的老板。有一次，一位顾客买盐时不小心抱怨盐价太高。他认为工业盐价格便宜，可以用来盈利，于是他去批发市场一次性批发了500公斤工业盐。
丹阳镇一家卤菜店老板张某和一家大排档老板陈某明知王某出售的盐为工业盐，但仍购买用于食品加工。去年12月，丹阳镇盐业执法人员在检查时发现张某店内的食盐存在异常。经检测，该盐为工业盐。经询问，发现王某负有责任，并在其店内查获工业盐441.7公斤。
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