我们听说过可卡因成瘾、安眠药成瘾和酒精成瘾,但是糖成瘾又如何呢?据英国1月25日报道,减肥专家萨莉·诺顿博士将糖比作一种新型可卡因,称糖瘾与烟酒一样有害,会增加患各种健康疾病的机会。
一项基于小鼠的实验表明,糖会让人上瘾。专家们在老鼠的食物中添加了不同浓度的糖,或者取消了糖的供应。实验结束后,小鼠出现了类似毒瘾的行为。此外,法国科学家发现糖对老鼠更有吸引力,甚至是那些对药物上瘾的老鼠。
在人类身上研究糖瘾稍微困难一些。根据人类大脑扫描,喝含糖奶昔可以触发相同的“奖励中心”。奶昔中的脂肪含量并不会影响它,只有糖才是罪魁祸首。你摄入的糖越多,你的奖赏受体就越麻木,所以你渴望更多的糖来恢复那种快感。此外,随着体重增加,我们从食物中获得的乐趣越来越少,因此对食物的需求也越来越大。
糖瘾与烟酒成瘾一样,会导致肥胖、2型糖尿病、心血管疾病和一些癌症。减少这些白糖的摄入是改善健康和体重的最佳方法之一。
相关资讯: