大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当归羊肉汤健康教育的问题,于是小编就整理了4个相关介绍当归羊肉汤健康教育的解答,让我们一起看看吧。
主料:羊肉(肥瘦)200克
辅料:当归 5克 黄芪 25克
调料:盐 3克 各适量
制作方法
(1)羊肉洗净,放入开水中略烫,取出切片。
(2)当归,黄芪洗净,放入纱布袋装好,葱洗净切段。
(3)煲放适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,撇去杂质,放小火煲2小时,下食盐调味即可,注意火后和时间。
1/4 烧锅开水,放入羊嵴骨,加入少量料酒,姜片,大葱,开锅用冷水洗去泡沫和血水。这个过程也是去羊肉的膻味。对怕膻味的我来说必不可少
2/4 把冲干净的羊嵴骨,和当归,黄芪,生姜片放入炖锅。放入一个山楂片,这样做为了让羊肉可以炖熟烂。
3/4 高压锅隔水炖40分钟,如果是炖锅,可能需要三个小时。因为羊肉不容易烂。

4/4 可以享受香味浓郁又食补的羊肉汤啦
辅料:老姜适量
配料:盐适量,料酒适量。鸡精适量,油适量
当归炖羊肉的做法步骤
1.准备好羊肉、老姜和当归。
2.羊肉、生姜切片,当归洗净掰开。
3.羊肉在沸水里焯去血水。
4.热锅放油,爆香姜片。
5.放入羊肉和当归翻炒。
6.加入适量清水大火煮沸。
用料:羊肉500克,当归25克,淮山药10克,红枣12颗,姜8克,大葱1/2段,枸杞少许,盐1茶匙。
做法:羊肉冷水下锅,放入大葱段,焯水后捞出
步骤/方式二
剩下的大葱切段,姜切片,当归、淮山、红枣冲洗干净
步骤/方式三
将羊肉和所有材料放入砂锅中,加入2升清水,大火烧开后转小火煲1.5个小时
步骤/方式四
最后放入枸杞,调入盐即可
人参当归羊肉汤的做法:材料
人参6克(或党参30克),当归15克,黄芪30克,羊肉250克。
做法
将人参,当归,黄芪洗净,切片。羊肉洗净,切成条块状。将以上各物放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至羊肉熟烂即可。佐餐,食羊肉,饮汤,每周1或2剂。
将羊肉、羊头打破、羊骨用清水洗净,羊肉去筋膜切片,入沸水锅内汆去血水,同羊头、羊骨一起放入锅中,羊骨垫底。
所有药物用纱布袋包好,放入锅中。生姜、葱白、胡椒也同时下锅,加入清水适量。
锅置火上先用大火烧开,打去浮沫,再用文火炖约1小时30分钟,捞出药袋。最后加食盐、味精调味即可。
到此,以上就是小编对于当归羊肉汤健康教育的问题就介绍到这了,希望介绍关于当归羊肉汤健康教育的4点解答对大家有用。
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