据5月4日消息,汉口一家餐馆老板反映,他在武汉购买农副产品时,看到市场上有人购买死虾。记者顺藤摸瓜发现,这些死虾被运往仙桃市一家食品加工厂。
市民举报
市场上有人买了死虾拿走了
何老师今年32岁,是汉口一家餐馆的老板。每天早上,他都会去白沙洲农副产品市场批发一些水产品,然后拖回店里做原料。近日,他在进货时发现市场上有人专门收死虾。他们低价收集死虾,装入塑料箱,运往市场。这让他不禁想:为什么这些人要花这么多钱、这么费力去收死虾呢?
“不应该直接扔掉。”何老师分析说,如果直接扔掉,没有人会花钱去收集,也不会整齐地装进盒子里,安排专人来运输。何老师说,他知道业内有人用死虾作为食材,用特殊的调味料做出鲜虾的味道。他还听说有的烧烤店主把死虾和活虾混在一起,用更多的调料来掩盖死虾的味道。
记者探访
死虾运往食品加工厂
当天下午,记者在白沙洲农副产品市场水产品区发现了三个集中回收死虾的摊位。一辆卡车、一台秤和几名工作人员是这些摊位的“标准配备”。
4月17日,记者在白沙洲农副产品市场水产区交易区A选了一个摊位蹲下观察。上午9点到下午3点,不断有人带着死虾来到这里称重,然后以3元一斤的价格卖到摊位上。几个看守摊位的男子把收集来的死虾堆进塑料箱里,直到装满了数百个塑料箱。
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