禁食和恶性节食时谨防“溜溜球效应”
有人好奇，为什么吃一点点还是发胖呢？因为脂肪有效消耗热量，如果你不运动，食物热量就无法完全代谢，扔不掉的脂肪就会在你的身上积累起来，获得利润。
也许你尝试过各种减肥秘方，但在减肥过程中你总是安慰自己，“反正都努力了这么久了，吃多了又有什么关系呢！”如果你这么认为，那你就大错特错了！
不断在“节食”和“失败”之间循环的减肥经历，会让身体长期处于“忍饥挨饿”的状态，影响大脑下丘脑饱腹感中枢的功能，让人无法判断什么时候该减肥。“真饱”，所以减肥后，经常吃得比以前多，但还是觉得不满足。
低热量饮食
人们一旦想要减肥，首先想到的就是少吃，认为减少热量就能减肥。有些人一天只吃一顿饭，或者把食物减少到热量太低的程度，吃水煮蔬菜或一两片面包。然而，最新的节食减肥研究表明，减肥时，每天吃一顿饭总共500卡路里的人减肥的程度和速度与每天吃三餐总共1000卡路里的人完全相同。卡路里。少吃并不能使人减肥。减肥更快。
在节食的前一两周，体重会迅速下降，但随后身体的调节系统会对节食造成的能量短缺做出反应，即会降低细胞代谢率以减少能量消耗。
节食越严格或时间越长，细胞新陈代谢速度就会越慢，消耗的能量就越少。最终，即使你每天只吃一点点，你也无法减肥。
因为此时的新陈代谢速度太慢，身体脂肪无法快速有效地燃烧。想要消除脂肪，达到减肥的目的，就必须依靠快速有效的代谢率来燃烧体内多余的脂肪。学者主张节食减肥期间食物热量每天不应低于1000卡路里。
注意：
1、避免“长出新脂肪”，保持快速有效的代谢率来燃烧旧脂肪。
2、如果在节食期间能每周做3次以上的有氧运动或其他持续运动，就能保持较快的新陈代谢速度，体重肯定会持续下降。
某些形式的运动可以增加体重
许多人运动后体重不但没有减轻，反而增加了。为什么是这样？美国医学会指出，单纯运动很难造成热量的流失，因此减肥并不容易。吃一个汉堡所吸收的热量必须通过在大运动场上步行一小时或慢跑12圈来燃烧掉。这就是运动减肥的难点。更重要的是，运动后你的胃口会很大。如果你不小心，你输入的食物热量会超过剧烈运动时燃烧的热量。因此，运动必须与节食相结合，才能有效燃烧体内多余脂肪，有效减肥。经常运动的人在停止运动后，基础代谢率会减慢，体重也会增加。
运动时间不超过30分钟不会帮助你减肥
运动可以提高基础代谢率，快速燃烧体内的脂肪。每次运动后，人体的基础代谢率可以持续提高24小时。因此，每周锻炼3次，每次30分钟以上，可以使身体燃烧300卡以上的热量，可以保持人体基础代谢率不升高。此时通过放慢速度、节食，可以有效燃烧体内多余的脂肪。瞬时爆发力运动的能量来源是碳水化合物而不是脂肪，因此这类运动不利于减肥。
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