人的血液是红色的，这是常识。在成都市第三人民医院都江堰分院，一名70多岁的男子去医院抽血，结果发现自己有“白色”的血液，像牛奶一样！医生说，这名男子长期以来爱吃肥肉、坚果和剩菜，但他不能吃。热爱运动导致血液“浓稠油腻”，血液分离后的上层血清就像牛奶一样。
“白血”其实是油
主治医师张震介绍，71岁的马大爷因坐骨神经痛来医院检查。由于他患有高血压和糖尿病，他接受了血脂检查。没想到抽出的血液却让医生护士大吃一惊：上面漂浮着一层“油泡”，分离后上层血清变得浑浊、白色，像“牛奶”一样。
张震说，像马叔叔那样的乳白色血液，医学上称为“乳糜血”。此时，含脂肪的食物在小肠中被消化和吸收，并变成微小的乳糜微粒进入血液。当乳糜微粒过多时，血清由澄清透明的淡黄色液体变为乳白色粘稠液体，导致血流速度增加。慢慢地，血管就会发生动脉粥样硬化，很容易导致胰腺炎、冠心病、脑梗塞等心脑血管疾病。
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