奶粉市场竞争激烈。如今，牛初乳也已被亨氏等各大厂商开发成产品。什么是牛初乳？据百度百科介绍，所谓初乳，就是牛产犊后3天内的乳汁。它与普通牛奶有明显不同。它被称为初乳。牛奶。牛初乳蛋白质含量高，脂肪和糖含量低。20世纪50年代以来，由于生理学、生物化学、医学和分子生物学的发展，人们发现牛初乳不仅营养丰富，还含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白等。溶菌酶、胰岛素样生长因子、表皮生长因子等，科学实验证明它们具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制衰老等一系列生理活性功能。多种病原体，被誉为“21世纪的健康食品”。
这么好的产品，应该不会有什么问题。
从最近发生的奶粉导致婴幼儿性早熟的事件中，我们看到了牛初乳的影子。据卫生部8月16日发布的《关于儿童性早熟与牛奶雌激素相关问答》号文明确指出：“一般来说，牛初乳的雌激素水平较高，牛初乳0-2天的雌激素含量低于普通牛初乳的雌激素含量”。奶粉的10倍以上；第7天牛初乳的雌激素含量约为奶粉的5倍。
此外，据内分泌科主任医师陈寿康介绍，7个月内，内分泌科已接诊6例与牛初乳相关的性早熟病例。而如果陈寿康的观点是正确的，那么用牛初乳制成的全脂奶粉或乳清粉就可以生产出导致性早熟的婴儿奶粉。
因此，笔者建议妈妈们在购买初乳产品时要谨慎。也许您正在成为一个早熟婴儿的母亲。
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