江南大学江苏省食品安全研究基地与中国食品安全舆情研究中心日前在京联合发布《中国食品安全发展报告》。
报告显示，“总体稳定、向好”是我国食品安全的根本面。2013年蔬菜中甲胺磷、乐果等农药残留常规监测结果显示，检测合格率为96.6%。自2008年以来，连续六年保持在96.0%以上。畜产品方面，2009年以来，畜产品兽药残留抽检和生猪瘦肉精污染物抽检合格率持续保持在99%以上。水产品方面，2013年全国水产品监测结果显示，检验合格率为94.4%，但比2012年下降2.5个百分点，是2008年以来的最低值，也是五大类中合格率最低的2013年农产品.
同时，报告发现，不合格进口食品批次和数量整体呈上升趋势。2009年，我国进口食品不合格批次为1543批次。2010年和2011年分别增至1753批和1818批。2012年，不合格批次数量达到近年来的峰值，为2499个。2013年，因各种原因被拒绝入境的进口不合格食品共计2164批次。2013年，我国进口不合格食品前十大来源地为台湾、法国、美国、马来西亚。、德国、泰国、意大利、韩国、新西兰，3.88%）、西班牙。来自上述10个国家和地区的进口食品不合格总数为1493批次，占不合格总数2164批次的69%。
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